HOME イベント一覧 8月のフェア/盛夏に味わう 炙りづくし NEWS & EVENTS お知らせ & イベント 2020.07.30 8月のフェア/盛夏に味わう 炙りづくし 長い雨の季節が明け、これから益々暑くなってきそうな今年の夏。 食欲が減退していく中、「お鮨なら食べられる」というかたも多いのではないでしょうか。 8月のフェアは 鮨 雫 の「炙りづくし」です。 表面をさっと炙ることで、外は香ばしく、中はレアで旨みが濃くなります。 程よく脂が落ちて口どけも良く、上品な甘みと風味が際立ち、味・香り・食感にに深みが増します。 香ばしさで旨みが増した極上の海鮮を、どうぞご堪能くださいませ。 ご予約はこちら 次の記事 イベント一覧 前の記事
2020.07.30 8月のフェア/盛夏に味わう 炙りづくし 長い雨の季節が明け、これから益々暑くなってきそうな今年の夏。 食欲が減退していく中、「お鮨なら食べられる」というかたも多いのではないでしょうか。 8月のフェアは 鮨 雫 の「炙りづくし」です。 表面をさっと炙ることで、外は香ばしく、中はレアで旨みが濃くなります。 程よく脂が落ちて口どけも良く、上品な甘みと風味が際立ち、味・香り・食感にに深みが増します。 香ばしさで旨みが増した極上の海鮮を、どうぞご堪能くださいませ。 ご予約はこちら